金辉永胜（北京）餐饮管理有限公司丰台分公司
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店铺等级：
公司介绍
“晓富酸辣粉”是引进的重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下粉”之美名。 “晓富酸辣粉”系然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“晓富酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
晓富酸辣粉的品牌是形形色色,其中鱼龙混杂、加盟费用更是五花八门、令想学习晓富酸辣粉技术的投资者无从选择。
1、粉条的选购:
红薯粉条较粗,通体晶莹剔透有少许杂志,湿粉有弹性、不易断、干粉有韧劲。
2、红油的作用:
红油选用几十种药材和上等红辣椒精炼而成,增香调色,放一丁点就会又辣又香,汤红味美。
3、粉汤锅的做法:
一碗好的晓富酸辣粉,粉汤锅是非常关键的。它由二十几种药材汇集的汤包,一个2斤左右的三黄鸡、两个约四到五斤重的猪后腿筒骨加上鲜美的晓富酸辣粉专用复合料经过2-3小时的熬制。揭开锅盖浓香扑鼻,香气四溢,令人垂涎欲滴。
4、调味料的选购;
调制晓富酸辣粉的十二种调味香料一定要名味秘制上等的调味料,放一点就能调出鲜美的味道,做出真宗的香、麻、辣、酸的晓富酸辣粉。不的调味料放上一勺也未必能调出好味道。
晓富酸辣粉项目学习和加盟,仅要6800元,还有其他的多种不同的米线项目,土豆粉项目,全国各地招商加盟,手把手给您技术培训和支持。 ...展开
基本信息
普通会员
企业类型:
企业单位
联系人:
董艳芳
联系电话:
13521016470
【查看】
统一社会信用代码:
-
地 址:
北京市北京市北京市丰台区南苑团河路北口东101号
主 营:
晓富酸辣粉加盟,筷吙麻辣烫加盟,掉渣饼,铁板烧,久久鸭加盟,紫燕百味鸡加盟,酸辣粉,晓富酸辣粉,天下晓富酸辣粉加盟,时尚晓富酸辣粉加盟
经营范围:
-
注册年份:
2020
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